妙祥法师：佛弟子应坚持吃素

一居士：我现在放生，家里还在吃鱼和皮皮虾，我该怎么办?有时候很烦恼。

这个问题就是说你放生，家里吃鱼你就吃素，跟他们唱对台戏。有时候他们嘲笑你，你忍受，时间长了，他们慢慢就会改过来，因为一家人互相都有个同情心。有很多人不懂得吃素的利益，他必然有一段过程，要有一个通过观察了解来生起信心的过程。所以说，得有耐心。

一居士：家中只有一个人信佛吃素，其他人要吃荤食，我们佛弟子应该如何做好?

我们应该坚持，有一个人就有一份希望，你就是全家的希望。全家都吃荤，现在就靠你了，你就是希望。如果你坚持不住，那整个家就黑暗了，是不是?所以应该坚持住。比如说他让你做荤的，你怎么办?我告诉你一个办法，他要是拿着肉或是鱼叫你做，你给不给他做?给他做，给他做得不能吃了，做煳了，下回你想做，他也不让你做了。

当然这个是保密的啊，回家别说。(众人笑)这个问题，有时候非常时期，也得采取非常办法。如果他让你去买荤食，你也去，等到他吃饭的时间都过了你再回去，他下回也不用你了。(众人笑)

选自《放生 护生开示》

一个家庭吃两种菜呢，肯定要有意见，有分歧。你可以开会给他们讲，你说：“吃两种菜都有分歧，我要是不给你做，你还生气;我给你做吧，还犯戒。咱们归一种菜就行了。你们都信佛，都吃素，这是最好了。”第一关就是先把素菜学会了，先做好素菜，叫他吃起欢喜心，说“这个菜比肉强多了”。而且吃素菜有营养，特别那个素菜谱里讲营养的东西，讲得很多，大豆超过肉多少倍的营养价值，豆腐也超过了肉的营养价值，而且菠菜含铁量都非常高的，就像苹果和其他东西，含维C都相当高的，像维生素B2、胡萝卜素，都来源于青菜里。牛长那些肉都是吃草长成的，是不是?

你吃肉吃得过分的胖，最后你看脂肪肝啊，毒素啊，肝硬化啊，这些病不都在那块儿吗?胃病啊、糖尿病，不都是这些原因得来的吗?还有高血压，都是吃这些荤得来的。而且现在这荤的都是用化学品喂的，那毒素——吃一口肉等于中毒一样。而且众生还跟你讨这笔债，没完没了，多可怕的事情。所以说，先把这些道理给他讲明白，叫他对肉起反感，你再把素菜搞好了。还可以诵点大悲咒水给他们喝，他要不喝，你就做菜、做饭给搁里，他吃了以后，慢慢就觉着肉菜不香了，所以他就不吃了。

另外，不给他买肉。你要我买菜可以，我就买点素菜，你不可能不吃饭吧?有意见你不能不吃饭，对不对?吃饭你就吃素菜。你让我买，正好权力在我这儿，我就让你多吃素菜，吃一天素菜，我就救你一天，吃两天，我就救你两天，以后的事咱以后再说，咱们先研究研究眼前的，是不是?我实在没办法了，就把肉都给你做成不能吃的那种状态，以后你想做，他也不让你做了，说：“你做那东西我们吃不了，可别做了，还浪费钱。”这样慢慢就逃出来了。

恭录于上妙下祥法师讲述的《放生护生》书籍完整版